Enseignement d'exploration en Biotechnologies
Classe de seconde
Le Lycée Jules renard est le seul Lycée de Nevers à proposer en classe de seconde cet enseignement d’exploration (EdE).
Les activités technologiques réalisées principalement en laboratoires de biotechnologie permettent aux élèves :
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A raison d’1h30 par semaine les élèves explorent différents domaines des Biotechnologies : Biochimie (chimie de la vie), Microbiologie (étude des microbes), Biologie humaine, Hématologie (étude du sang), Sérologie (recherche d’anticorps ou d’antigènes)…
Tous ces domaines sont approfondis en première et terminale STL-Biotechnologies.
Les Objectifs
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L’EdE de biotechnologies offre la possibilité aux élèves de pratiquer des activités technologiques en laboratoires de biotechnologies ;
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Les élèves découvrent l'importance de la technologie appliquée en recherche et production de biens ou de services dans les secteurs de la santé, de l’environnement et des bioindustries ;
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Les élèves découvrent ainsi les métiers des biotechnologies : technicien de laboratoire, ingénieur, chercheur en biologie …
Exemples de thèmes étudiés
- Etude du lait (composition, propriétés …)
- Transformation du lait (obtention de yaourt, fromage blanc, petit-suisse … Contrôles bactériologiques sur les productions …)
- Comment identifier une bactérie au laboratoire ? (Observations microscopiques, culture, observation macroscopique des colonies bactériennes, tests d’identification biochimiques …)
- Comment lutter contre les bactéries ? (Utilisation d’antibiotiques, réalisation d’un antibiogramme)
Dans le cadre de leur projet d’orientation, cet enseignement d’exploration donne à l'élève des éléments d'aide à la décision pour choisir une formation dans les secteurs d’activités des Biotechnologies.
EdE Biotechnologies vitrine de la section STL-Biotechnologies .
Poursuite d’études après un baccalauréat STL-Biotechnologies
Les débouchés possibles
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Métiers du domaine paramédical : préparateur en pharmacie, kinésithérapeute, ergothérapeute, visiteur médical …
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Métiers du domaine médical : médecin, pharmacien, dentiste, sage-femme, infirmier …
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Métiers de l’enseignement
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Autres…
Ressources en ligne
Diaporama de présentation de l'EdE Biotechnologies (swf)
Plaquette d’information de l'EdE Biotechnologies ( pdf)